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Garnacha · Costa Central
97 points from Robert Parker.
“El Dark Blossom Garnacha 2011 es probablemente la mejor mezcla a base de Garnacha de la añada. Una mezcla de 75% Garnacha, 12,5% Syrah, 11,5% Mourvedre y un toque de Roussanne (fermentada con un 11% de racimos enteros), presenta un estilo perfumado y complejo, con notas de frambuesa negra, casis, flores secas, pimienta blanca y regaliz que dan paso a una sensación en boca con cuerpo, compleja y fluida. No falta fruta aquí, y aunque es difícil resistirse ahora, tiene suficientes taninos como para justificar una guarda a corto plazo. Debería ser un éxito rotundo hasta 2029. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Eso no es lo único que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que le da un giro al concepto del vino ícono estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también están inspirados en los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de realizar mezclas.
La primera cosecha de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barriles de Syrah como "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le otorgó al vino 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 1500 ml, of the 2011 vintage.
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Sine qua non.
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