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Syrah y Garnacha · Costa Central
98 points from Robert Parker.
“2A: Un vino que necesita ser olvidado en la bodega durante 5 o 6 años, el Syrah Patine 2011 se presenta como una mezcla de aproximadamente 97% Syrah y el resto Roussanne y Viognier. Proviene también en su totalidad del viñedo Eleven Confessions de la finca y pasó 39 meses en barricas de roble francés 63% nuevas. Retraído, cerrado, concentrado y estructurado, con una riqueza y profundidad de cuerpo completo, desprende aromas y sabores al estilo de Guigal La Landonne, con notas de grafito, roble dulce, carnes ahumadas, pimienta y frutos negros como frambuesa y casis. Aunque muestra el carácter más fresco de la añada, tiene un paladar medio denso y evolucionará con elegancia durante 15 a 20 años.”
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Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que rechaza Sine Qua Non: rara vez se elabora el mismo vino más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se ubica en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las denominaciones más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda mayor libertad a la hora de realizar ensamblajes.
La primera añada de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades", con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
2 bottles, 2 x 1500 ml, of the 2011 vintage.
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Sine qua non.
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