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Syrah · Costa Central
97+ points from Robert Parker.
“Aunque el año pasado caté el Cumulus Vineyard n.º 5 de 2011, me entusiasmó poder volver a probarlo en esta ocasión. Con una consistencia notable, cargado de notas sabrosas y cárnicas en sus aromas y sabores a grosellas, casis, hierbas molidas y humo de leña, es un vino de 2011 con cuerpo y una concentración magnífica que muestra la frescura y la pureza de la añada, respaldado por una gran textura y longitud. Déjelo reposar unos años y disfrute de las botellas hasta 2032.”
“Una belleza oscura y seductora, el Next of Kyn No. 5 de 2011 es igual de cautivador que el año pasado. Una multitud de matices de frutas de pulpa azul/negra, violeta, especias, menta, regaliz y chocolate se fusionan sin esfuerzo en la copa. El 2011 necesitará al menos unos años para perder algo de su gordura juvenil y desarrollar más matices aromáticos, pero es fascinante, incluso hoy. El No. 5 está compuesto por un 42% de Syrah, 32% de Garnacha, 16% de Mourvèdre, 7% de Petite Sirah y 3% de Touriga Nacional, elaborado con un 8% de racimos enteros. Next of Kyn se vende como un estuche de tres botellas y un magnum.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta calidad de California como algo proveniente exclusivamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: rara vez se elabora el mismo vino más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icono estadounidense.
Next of Kyn es el proyecto más reciente de Manfred y Elaine Krankl, la pareja detrás de la bodega de culto Sine Qua Non, ubicada en la Costa Central de California. Los Krankl, siempre innovadores y audaces, dicen que llamaron a su nueva etiqueta Next of Kyn porque, aunque está relacionada con SQN, es, no obstante, una nueva empresa propia. También comentan que esperan que algún día uno de sus cinco hijos se haga cargo de Next of Kyn, convirtiéndola en parte de la familia SQN de la manera más fundamental. El Next of Kyn 2007 fue su primera añada, y los Krankl señalan que no necesariamente tendrán un lanzamiento anual. Dependerá de factores como la cosecha de uva disponible. El 2007 es 92% Syrah, 6% Garnacha y 2% Roussanne, la mayor parte de la cual provino de su propia parcela muy pequeña en Santa Rita Hills. El vino se vende exclusivamente a través de la lista de correo de los Krankl.
One bottle, 1500 ml, of the 2011 vintage.
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Sine qua non.
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