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Mezcla patentada · Costa Norte
99+ points from Robert Parker.
“Una vez más, el Thorevilos 2012 hace gala de su enorme potencial. Un color púrpura profundo se acompaña de unas frutas maravillosamente dulces: arándanos, moras y casis, mezcladas con notas de regaliz, flores de primavera y suelo de bosque. Denso, con cuerpo y multidimensional, este vino espectacular es lo mejor que puede ser cualquier mezcla de variedades bordelesas. Dada la precocidad de la añada, sus taninos suaves y su baja acidez, este sensacional 2012 debería beberse bien durante 25-30 años. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Alguien en cualquier parte del mundo está elaborando vinos más profundamente consistentes que el famoso viticultor David Abreu y su viejo compañero y asistente, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde sitios relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles traseras de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de altura en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos de propiedad, que probablemente contengan al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, el resto en gran parte Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, en ocasiones, pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevas y se embotellan sin clarificación ni filtración. Son ejemplos exquisitos de mezclas al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todos los sentidos. Entonces, ¿cómo procedo a describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Brad Grimes, at Viñedos Abreu, owned by David Abreu.
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