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Pinot Noir · Côte de Nuits
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Sylvain Cathiard et Fils es una bodega familiar de la Côte de Nuits, en Borgoña. Es conocida por su muy apreciado Pinot Noir de precio premium, procedente de parcelas de viñedos Premier y Grand Cru.
La historia del domaine comienza con el abuelo de Sylvain, quien empezó a elaborar vino en Borgoña en la década de 1930. El padre de Sylvain, André, asumió la bodega en 1969 y la dirigió hasta la década de 1980, cuando Sylvain se involucró. (© Material con derechos de autor, Wine-Searcher.com) Inicialmente, alquiló parcelas de viñedos a su padre y a otros viticultores para elaborar su propio vino, antes de asumir finalmente los viñedos de la familia. En 2006, su hijo Sébastien se unió a él y el domaine adoptó su nombre actual de Domaine Sylvain Cathiard et Fils. Todo el trabajo en el viñedo lo realizan Sylvain, su esposa y su hijo.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Cathiard.
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