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“Sólidos 93 puntos desde la botella. Sorprendentemente exuberante y encantador para un Montelena joven, el Cabernet Sauvignon Estate 2012 presenta un color rubí/púrpura profundo, con notas terrosas, de cereza negra y grosella negra. El vino tiene taninos muy maduros, es de cuerpo medio a completo y posee una pureza y un equilibrio excepcionales. La mayoría de los Cabernet de la finca Montelena han requerido tradicionalmente paciencia, pero este está listo para beberse ahora y durante los próximos 20 años.”
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Chateau Montelena
2012 Cabernet Sauvignon, Costa NorteChateau Montelena es una de las bodegas más destacadas del Valle de Napa. Se asoció directamente con el reconocimiento internacional de la industria vinícola de California gracias al Juicio de París de 1976. Con sede en Calistoga, es famosa por sus vinos varietales Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
El verdadero éxito de Chateau Montelena llegó en la famosa cata del Juicio de París de 1976, donde su Chardonnay de 1973 fue considerado el mejor de una selección de los mejores vinos de California y Francia. El mejor vino tinto, el Cabernet Sauvignon de Stag's Leap, también era de California.
La victoria rompió el dominio francés en la industria vinícola, catapultando a los productores de California al escenario internacional y abriendo las puertas a los productores del Nuevo Mundo. La cata fue cubierta en la revista Time por George Taber, quien posteriormente escribió un libro al respecto titulado Judgment of Paris, el cual a su vez inspiró la película de 2008 "Bottle Shock".
A pesar de su fama con el Chardonnay, el vino insignia de Chateau Montelena ha sido, en realidad, su Estate Cabernet Sauvignon. Nació a principios de la década de 1980, cuando las vides de la finca habían madurado lo suficiente como para empezar a producir uvas de calidad. Tras la fermentación en acero inoxidable, se envejece en barricas dentro de una serie de túneles y cuevas bajo la bodega durante un periodo de hasta 22 meses.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Chateau Montelena.
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Cabernet Estate Chateau Montelena 2012 - 750 ml
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