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Pinot Noir · Côte de Nuits
97 points from Robert Parker.
“Todavía es demasiado pronto para abrir botellas de Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2012 de Mugnier, pero cuando uno se encuentra con una botella a buen precio en la carta de vinos de un restaurante, sabiendo que pronto será bebida por otro cliente si no la toma uno mismo, ¿qué se puede hacer? Desplegándose en la copa con un buqué profundo pero juvenilmente reservado a frambuesas, cerezas, pétalos de rosa y almizcle egipcio, es de cuerpo completo, aterciopelado e inefablemente completo, con un núcleo insondable de fruta fresca y precisa, un refinamiento estructural exquisito y un final largo y penetrante.”
“Una nariz maravillosamente especiada combina aromas de licor de frutos negros de pinot, diversos elementos florales y notas de té exótico. Posee una sensación en boca ultra refinada con sabores de escala imponente, concentrados e intensamente minerales que rebosan extracto seco, el cual aporta una textura aterciopelada y suaviza la columna vertebral tánica, muy firme, en un final explosivamente largo y asombrosamente complejo. De los cientos de vinos de 2012 que volví a catar en botella durante este viaje, hubo exactamente tres que me tragué en lugar de escupir, y este fue uno de ellos. Un vino de «guau», si es que alguna vez existió uno.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier es un productor de vinos de Borgoña con sede en Chambolle-Musigny. Es especialmente conocido por su vino Musigny Grand Cru, considerado un referente de este viñedo. Aunque la finca está más estrechamente asociada a los vinos de Pinot Noir de Chambolle-Musigny,
Hace unos años, mi hermano Peter lo expresó a la perfección: «En la elaboración del vino, Fred busca la ausencia de Fred». No hay mayor respeto por el terruño que buscar su expresión más pura borrando no tanto el yo, sino los rastros del yo, el yo perceptible. Elaborar vino sin dejar huella.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Winemaker Jacques-Frédéric Mugnier, at Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, owned by Familia Mugnier.
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