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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
96+ points from Robert Parker.
“Mientras conduce por Silverado Trail, es difícil pasar por alto el empinado e impresionante viñedo Backus, ubicado frente a Screaming Eagle. El Cabernet Sauvignon Backus Vineyard 2012 (93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot y 3% Petit Verdot) es una cuvée de 2,800 cajas que alcanza un 14.9% de alcohol natural. Su denso color púrpura va seguido de notas de flores de acacia, licor de arándanos y moras, carbón ahumado y grafito, además de un estilo suntuoso, con mucho cuerpo, potente y concentrado, con una gran cantidad de taninos. Esta cuvée nunca es la más precoz de los Cabernet Sauvignon de Phelps, pero la paciencia tiene su recompensa. Deje este 2012 en bodega durante 3-4 años y consúmalo en los siguientes 25-30+ años. RP”
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Phelps Joseph
2012 Cabernet Sauvignon, Costa NorteJoseph Phelps es uno de los productores de vino más destacados del Valle de Napa. Como ocurre con muchos de los productores más famosos de Napa, la variedad de uva clave aquí es Cabernet Sauvignon.
La emblemática bodega de secuoya se encuentra a las afueras de St. Helena. La compañía posee viñedos en todo Napa, notablemente en Stags Leap, Oak Knoll, Rutherford y Oakville.
La finca se estableció en 1973 con un primer lanzamiento de tres vinos. Joseph Phelps dirigía una empresa de construcción en Colorado y había venido a Napa para un proyecto, donde se enamoró de la industria vinícola local. Después de importar uvas a Denver para su vinificación durante un tiempo, compró un rancho ganadero en el valle y comenzó a plantar viñedos.
El vino insignia de Joseph Phelps es Insignia, que debutó en 1974. Se trata de un ensamblaje basado en Cabernet Sauvignon con cantidades menores de otras variedades de Burdeos. Los componentes precisos varían con cada añada. Las opciones actuales son Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec. La compañía espera replantar algo de Merlot para futuras cosechas.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Phelps Joseph.
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