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“Uno de los mejores Pinot Noir de este informe, el Pinot Noir Block M 2012 de Melville tuvo la misma vinificación y crianza que el Terraces, con un 80% de racimo entero y 18 meses en roble neutro. Es un vino fabuloso que desprende notas de grosellas maduras, ciruela, sotobosque, carnes caramelizadas y especias en su paladar rico, voluptuoso y de estilo decadente. La textura es algo excepcional, y aun así se mantiene elegante y puro, con una longitud impresionante. Es difícil resistirse ahora, pero debería evolucionar con gracia en el futuro.”
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Finca Melville
2012 Pinot Noir, Santa Rita HillsFundada en 1989, Melville es una bodega familiar con raíces en Knights Valley, en el condado de Sonoma, donde Ron Melville cultivaba uvas de alta calidad y muy codiciadas.
En 1996, el deseo de Ron de cultivar Pinot Noir, Chardonnay y Syrah de clima frío llevó a Melville Vineyards a Sta. Rita Hills, situada en la parte occidental del valle de Santa Ynez, en el condado de Santa Bárbara. Hoy en día, Ron y su hijo, Chad Melville, mantienen la tradición de Melville como una de las fincas más prestigiosas de California.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Finca Melville.
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Pinot Noir Melville Estate Block M 2012 - 750 ml · $95.00
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