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Cabernet Sauvignon · Combsville
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Familia Robinson
2012 Cabernet Sauvignon, CombsvilleRobinson Family Vineyards se encuentra en el límite oriental del distrito de Stags Leap, una pequeña región con una gran reputación por su Cabernet Sauvignon. Los viñedos vecinos son propiedad de Joseph Phelps Vineyards, Stags’ Leap Winery y Steltzner Vineyards. Nuestra propiedad está construida contra los acantilados rocosos de las empalizadas, que reflejan el calor del sol hacia los viñedos de abajo. Al final de la tarde, los mismos acantilados y colinas canalizan el aire fresco y marino de la bahía de San Pablo a través de la zona. Esta combinación da como resultado una temporada de cultivo más larga —perfecta para el Cabernet y otras variedades de Burdeos—, lo que permite que las uvas alcancen un equilibrio óptimo de ácido y azúcar, y que los vinos resultantes tengan un equilibrio flexible y elegancia.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Familia Robinson.
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