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Syrah · Costa Central
99 points from Robert Parker.
“Un vino que coquetea con la perfección, el Cumulus Vineyard #6 de 2012 es una mezcla interesante de 38% Syrah, 37% Garnacha, 17.4% Petite Sirah y el resto Mourvedre, que tuvo una crianza de 33 meses en un 54% de roble francés nuevo. Se produjeron apenas 191 cajas, y es uno de los vinos más singulares y exóticos que he probado. Especias, cedro, chocolate, flores exóticas y una variedad de frutos oscuros emergen de esta mezcla con cuerpo y capas que llega al paladar con gran riqueza y profundidad. Sin embargo, como todos los vinos verdaderamente grandiosos, es ligero, etéreo y nunca, jamás pesado. También posee una gran estructura, así que olvídese de las botellas por 3 o 4 años y disfrútelo durante los próximos 15 años o más.”
“Uno de los puntos destacados de esta cata, el Next of Kyn 2012 - N.º 6, pertenece a un grupo de añadas que incluye la 2007 y la 2009, todas ellas caracterizadas por su flexibilidad y viveza. Brillante, perfumado y con una agradable elevación, el 2012 es también bastante delicado. La garnacha desempeña un papel importante en el ensamblaje, algo que se percibe en la fruta sedosa y enérgica del vino. Un mayor tiempo en botella permitirá que los aromas se desarrollen más plenamente, pero el 2012 está absolutamente delicioso hoy. Además, su equilibrio es verdaderamente excepcional.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: el mismo vino rara vez se produce más de una vez, dando un vuelco al concepto del vino icono estadounidense.
Next of Kyn es el proyecto más reciente de Manfred y Elaine Krankl, la pareja detrás de la bodega de culto Sine Qua Non, con sede en la Costa Central de California. Los Krankl, siempre innovadores y audaces, dicen que llamaron a su nueva etiqueta Next of Kyn porque, aunque está relacionada con SQN, es sin embargo su propia empresa independiente. También dicen esperar que algún día uno de sus cinco hijos se haga cargo de Next of Kyn, convirtiéndola en parte de la familia SQN de la manera más fundamental. El 2007 Next of Kyn fue su primera añada, y los Krankl señalan que no necesariamente tendrán un lanzamiento anual. Dependerá de factores como la cosecha de uva disponible. El 2007 es 92% Syrah, 6% Garnacha y 2% Roussanne, provenientes en su mayoría de su propia parcela muy pequeña en Santa Rita Hills. El vino se distribuye únicamente a través de la lista de correo de los Krankl.
One bottle, 1500 ml, of the 2012 vintage.
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Sine qua non.
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Sine Qua Non Next of Kyn N.º 6 Cumulus Vineyard Syrah Magnum 2012 - 1500 ml · $885.00
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