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Chardonnay · Costa Central
97 points from Robert Parker.
“2012 Sine Qua Non Pearl Clutcher Chardonnay - ¡97 pts! El Chardonnay Pearl Clutcher 2012, recién embotellado, es extraordinario y está a la altura de algunos de los mejores blancos de Manfred. Proveniente de rendimientos increíblemente bajos y elaborado con 100% Chardonnay de Bien Nacido (de una variedad de clones, siendo la primera vez que esta bodega lanza un 100% Chardonnay), fue criado durante 19 meses en barricas de roble francés 92% nuevas. Ofrece un caleidoscopio de aromas y sabores, con notas de frutas de huerto maduras y caramelizadas, crema de limón, pan recién horneado y toques de tostado que se elevan de la copa. Profundo, concentrado y decadente, posee una riqueza con cuerpo, una concentración fabulosa y una textura masiva que nunca parece pesada ni molesta. Yo lo bebería en los próximos 3-4 años, pero evolucionará por más tiempo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta gama de California como proveniente únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que rompe Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) está ubicado en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que otorga mayor libertad al realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien le otorgó inmediatamente 95 puntos, la calificación más alta que había dado hasta ese momento a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 750 ml, of the 2012 vintage.
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Winemaker Manfred Krankl, at Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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