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“Aquí en su primer lanzamiento, el Cabernet Sauvignon Rarity 2013 es un nuevo embotellado insignia proveniente de los icónicos ranchos n.º 1 y n.º 2 de BV. La mezcla de 90% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot produce un vino de tremenda profundidad y concentración. Frutos negros, cuero, tabaco, lavanda, espresso y moca se desarrollan en la copa. Es interesante probar el 2013 junto al 2016, ya que fue elaborado en una etapa de la historia de la bodega en la que la concentración y la extracción intensa eran más fundamentales para la filosofía de vinificación que en la actualidad. Déle unos años para que se asiente. Embotellado únicamente en formato magnum.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Beaulieu
2013 Cabernet Sauvignon, Costa NorteBeaulieu Vineyard es una bodega de importancia histórica en la AVA Rutherford de California que lleva produciendo vino más de un siglo. Durante la Ley Seca, logró obtener un contrato para suministrar vino sacramental a las iglesias, lo que significó que pudo permanecer en producción entre 1920 y 1933, cuando se derogó la Ley Volstead. Esto convierte a Beaulieu en una de las bodegas con operación continua más antiguas de los Estados Unidos.
La empresa fue fundada en 1900 por Georges de Latour. Su experiencia no estaba en la elaboración de vinos ni en la gestión de viñedos, por lo que contrató al famoso enólogo André Tchelistcheff para que viniera a Rutherford a establecer la finca. Tchelistcheff llegó a crear la prestigiosa cuvée Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour, y fue mentor de muchos de la siguiente generación de enólogos de Napa, incluidos Robert Mondavi, Mike Grgich y Joe Heitz.
One bottle, 1500 ml, of the 2013 vintage.
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Beaulieu.
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Beaulieu Vineyard Rarity Cabernet Sauvignon 2013 Magnum - 1500 ml
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