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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
95+ points from Robert Parker.
“Compuesto por un 94% de Cabernet Sauvignon y un 6% de Petit Verdot, el Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour 2013 fue criado durante 22 meses en barricas de roble francés, 100% nuevas. Cuenta con un nivel de alcohol del 15,2%. De color granate intenso con un toque púrpura, se muestra un poco hermético hoy en día, ofreciendo atisbos de pastel de especias, frambuesas horneadas, cassis cálido y tarta de arándanos con notas de mentol, moca, caja de puros y suelo de bosque. Grande, con cuerpo, firme y granulado, es un vino potente que se encuentra en una fase un poco muda en este momento en cuanto a la expresión de la fruta, con un final largo y terroso. No me sorprendería en absoluto que este vino superara mis expectativas en otros 3-5 años.”
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Beaulieu
2013 Cabernet Sauvignon, Costa NorteBeaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon Beaulieu Vineyard es una bodega de importancia histórica en la AVA Rutherford de California que lleva produciendo vino más de un siglo. Durante la Ley Seca, logró obtener un contrato para suministrar vino sacramental a las iglesias, lo que significó que pudo mantener su producción entre 1920 y 1933, cuando se derogó la Ley Volstead. Esto convierte a Beaulieu en una de las bodegas con mayor actividad ininterrumpida en los Estados Unidos.
La empresa fue fundada en 1900 por Georges de Latour. Su formación no estaba relacionada con la elaboración de vino ni con la gestión de viñedos, por lo que contrató al famoso enólogo André Tchelistcheff para que viniera a Rutherford a establecer la propiedad. Tchelistcheff llegó a crear la prestigiosa cuvée Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, y fue mentor de gran parte de la siguiente generación de enólogos de Napa, incluidos Robert Mondavi, Mike Grgich y Joe Heitz.
One bottle, 750 ml, of the 2013 vintage.
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Beaulieu.
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