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Mezcla patentada · Costa Norte
98 points from Robert Parker.
“El Cabernet Sauvignon 2013 Harbison Vineyard de Bevan se compone de un 95% de Cabernet Sauvignon y un 5% de Petit Verdot, envejecido en tres cuartas partes en barricas nuevas Taransaud y el resto en Gamba. Este vino despliega abundantes notas de cuero de silla de montar nuevo, matices de tierra arcillosa, taninos seductores, dulces y maduros, y niveles exuberantes, suculentos y majestuosos de mora y arándano, así como cassis y pastel de frutas navideño. Es un vino increíble para beber durante los próximos 30 años o más.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Bevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene uvas de viñedos de ambas regiones vinícolas principales para elaborar vinos de producción limitada hechos principalmente de Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos de cuerpo completo y rico sabor de Bevan Cellars obtienen altas calificaciones de la prensa, lo que los hace muy codiciados por los coleccionistas y, por lo general, solo disponibles mediante asignación.
La bodega fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de trasladarse a California, ambos realizaban viajes frecuentes a Napa Valley, donde conocieron a los estimados enólogos Philip Togni y Bob Foley, quienes fueron sus mentores.
Bevan Cellars es famoso principalmente por sus vinos tintos elaborados con Cabernet Sauvignon, tanto varietales como formando parte de un ensamblaje bordelés. Estos vinos incluyen el Sugar Loaf Mountain Red, el Tin Box y el Cabernet Sauvignon de McGah Vineyard, todos los cuales han sido galardonados con 100 puntos por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker.
One bottle, 750 ml, of the 2013 vintage.
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Bevan Cellars.
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