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Mezcla patentada · Costa Norte
97 points from Antonio Galloni.
“El 2013 Cabernet Sauvignon Tin Box emerge de una parcela de cepas de 50 años en el corazón del este de Oakville. Una mezcla exótica de grafito, humo, regaliz, menta y rocas trituradas añade matices a un núcleo de untuosa y oscura fruta roja y azulada. Una auténtica bomba de placer ofrece una intensidad soberbia junto con una energía explosiva, cualidades que lo hacen imposible de resistir. Una vez más, el Tin Box es uno de los grandes destaques de esta gama.”
“Proveniente de un viñedo a solo 200 yardas de distancia, el Cabernet Sauvignon Tin Box 2013 es otro 100% Cabernet Sauvignon del clon 7. Este vino es algo más reservado, mostrando abundantes notas de suelo forestal terroso entretejidas con flores blancas, crème de cassis, regaliz y madera de cedro. Es de cuerpo completo, rico, y aunque está elaborado a partir de un clon diferente de Cabernet Sauvignon, la crianza en barrica es en parte similar: 75% en barricas nuevas Taransaud, pero el resto no en Gamba, sino en barricas nuevas Darnajou. Este vino debería durar al menos de 20 a 25 años.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Bevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene uvas de viñedos de las dos principales regiones vinícolas para producir vinos de lotes pequeños elaborados principalmente con Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos de cuerpo completo y sabor intenso de Bevan Cellars obtienen altas puntuaciones en la prensa, lo que los convierte en vinos muy codiciados por los coleccionistas y, por lo general, solo disponibles mediante asignación.
La bodega fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de trasladarse a California, ambos viajaban regularmente a Napa Valley, donde se conocieron y fueron guiados por los prestigiosos enólogos Philip Togni y Bob Foley.
Bevan Cellars es más famoso por sus vinos tintos elaborados con Cabernet Sauvignon, tanto varietales como parte de un blend bordelés. Estos vinos incluyen el Sugar Loaf Mountain Red, el Tin Box y el Cabernet Sauvignon de McGah Vineyard, todos los cuales han recibido puntuaciones de 100 puntos por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker.
One bottle, 750 ml, of the 2013 vintage.
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Bevan Cellars.
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