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Coche-Dury es un productor de gran prestigio con sede en Meursault, Borgoña. Si bien elaboran algunos vinos tintos a partir de Pinot Noir, la casa es famosa por sus vinos blancos altamente coleccionables elaborados con Chardonnay. De hecho, el vino Corton-Charlemagne Grand Cru de Coche-Dury figura constantemente entre los 100 vinos más caros disponibles en Wine-Searcher.
El Domaine fue fundado en la década de 1970 tras el matrimonio de Jean-François Coche y Odile Dury, aunque la familia Coche lleva varias generaciones elaborando vino en Meursault. Ahora, además de las propiedades en Meursault, la familia posee viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el viñedo Corton Grand Cru. En total, las propiedades de Coche-Dury representan alrededor de nueve hectáreas (22 acres), de las cuales aproximadamente la mitad se encuentran en el mismo Meursault.
| Variedad | Chardonnay |
|---|---|
| Añada | 2013 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | Domaine Coche-Dury Meursault Borgoña 2013 Lo que distingue a Coche de las hordas de viticultores del mundo es algo más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de recolección. Es dedicación. Con poquísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor durante ese horario. Coche exige que las catas se realicen al anochecer: "Estaré en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos por la noche". Ahí radica la respuesta de por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para poder madurar racimos sanos, y la meticulosidad de cosechar solo cuando las uvas están completamente maduras. Jean-Francois Coche-Dury es uno de los mejores viticultores del planeta Tierra. Sigue produciendo vinos deslumbrantes a partir de rendimientos increíblemente pequeños, asumiendo el máximo riesgo al embotellar sus vinos sin filtración.RP |
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| Burghound |
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| Variedad | Chardonnay |
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| Añada | 2013 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2013 |
| Rating | |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2013 |
| Rating | |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 2013 Domaine Coche-Dury Meursault Borgoña. Lo que distingue a Coche de las multitudes de viticultores del mundo es algo más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de cosecha. Es la dedicación. Con poquísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor durante esa franja horaria. Coche exige que las catas se realicen después del anochecer: "Estaré en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos de noche". Ahí reside la respuesta a por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para que puedan madurar, racimos sanos, y la conciencia de cosechar solo cuando las uvas están completamente maduras. Jean-Francois Coche-Dury es uno de los mejores viticultores del planeta Tierra. Sigue produciendo vinos deslumbrantes a partir de rendimientos increíblemente pequeños, asumiendo el máximo riesgo al embotellar sus vinos sin filtrar. RP |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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