2013 Ridge Monte Bello Cabernet - 750ml cabernet
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Ridge Monte Bello Cabernet 2013 - 750 ml

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Cabernet Ridge Monte Bello 2013 - ¡100 puntos!
Ridge Vineyards es un famoso productor de vino californiano fundado en 1962, con sede en las montañas de Santa Cruz, pero con viñedos en varias partes del estado. Su vino insignia, Monte Bello, es un ensamblaje bordelés dominado por Cabernet Sauvignon, conocido por ofrecer la complejidad y elegancia de los vinos de Burdeos, así como la intensidad frutal típica de California.

El reconocido trío de viñedos, Monte Bello, Geyserville y Lytton Springs, representa la mayor parte de la producción de Ridge, y el resto proviene del sitio East Bench de la bodega y de varios productores contratados clave.

Monte Bello está situado a unos 800 metros sobre el nivel del mar en las montañas de Santa Cruz, a pocos kilómetros al sur de San José. La historia del viñedo y la bodega Monte Bello se remonta a la década de 1880.

Todas las variedades bordelesas se cultivan en el viñedo Monte Bello. Aquellas parcelas que han demostrado ofrecer los vinos más complejos y aptos para el envejecimiento se destinan al vino insignia, que lleva el nombre del viñedo.

Las parcelas restantes, que tienden a producir vinos relativamente accesibles y juveniles, se reservan para el Estate Cabernet Sauvignon y el Merlot. Las catas a ciegas confirman la selección y los vinos se ensamblan en dos sesiones, en febrero y mayo siguientes.

        

Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2013
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Ridge
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Robert Parker 100 RP - El Monte Bello 2013 es una añada muy especial para este gran vino. Sorprendentemente, aún no se ha cerrado, desplegándose en la copa para revelar un bouquet de frambuesas negras, cassis, rico tueste de café espresso, envoltura de cigarro, sutil trufa negra y brasas ardientes que ya ha integrado su 100% de roble nuevo de manera notablemente completa. En boca, el vino es de cuerpo completo, potente y multidimensional, con un ataque de textura generosa que se transforma en un paladar medio estructurado y magníficamente estratificado, dotado de una profundidad y concentración increíbles respaldadas por ácidos suculentos. El final es largo, vibrante y bellamente definido. El 2013 es un ensamblaje de 80% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc y 5% Merlot, y alcanzó un 13.6% de alcohol natural. Analíticamente, esta se clasifica como una de las añadas más tánicas de Monte Bello jamás producidas, pero los taninos son de tan alta calidad y están envueltos en tal riqueza de fruta que Ridge prescindió de su habitual clarificación con clara de huevo este año, iniciando una tendencia que ha continuado desde entonces. Este profundo Monte Bello comenzará a florecer al llegar a los diez años y debería demostrar ser prácticamente inmortal.
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2013
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Ridge
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2013
    Rating 100 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Cresta
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2013
    Rating 100 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Cresta
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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