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Mezcla patentada · Costa Norte
“El La Muse 2013 está madurando con elegancia y ofrece un nivel de detalle notable en esta etapa. De color granate profundo, su fruta de bayas negras y azules silvestres secas se ve complementada por aromas umami de shiitake, salsa de carne y anís. El paladar, de cuerpo completo, se está suavizando y se siente fresco, con un núcleo generoso de fruta jugosa, una complejidad acentuada por notas saladas de madurez y un final singular de umami y bayas. Se disfruta maravillosamente, aunque todavía no ha alcanzado su punto máximo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Verdad
2013 Mezcla patentada, Costa NorteCon el enólogo bordelés Pierre Seillan al mando, el propietario Jess Jackson ha posicionado claramente a Verite como uno de los dos o tres vinos emblemáticos de su impresionante imperio. Estos coupages representan versiones californianas de las apelaciones de Burdeos: La Muse, dominado por Merlot, es muy parecido a Pomerol; La Joie, dominado por Cabernet Sauvignon, es una hipotética versión californiana de un Médoc; y Le Désir, la mezcla de Merlot y Cabernet Franc, es similar a un Saint-Émilion.
Estos vinos se elaboran a partir de los mejores viñedos de Sonoma propiedad de Jackson y están destinados a una larga crianza. En 2007, las variedades bordelesas (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot) cultivadas en la Costa Norte de California exhibieron taninos dulces, así como una fragancia y pureza soberbias. Sin embargo, los vinos de Verite se encuentran entre los más estructurados, densos y poderosamente cerrados de la añada.
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2013 vintage.
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Winemaker Pierre Seillan, at Verdad, owned by Jess Jackson.
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