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Syrah · Valle de Columbia
100 points from Robert Parker.
“RP 100 - Siempre uno de los más singulares de la gama, el Syrah Bionic Frog 2014 es fenomenal desde cualquier punto de vista. Chimenea fría, carne carbonizada, tapenade, shiitake y una gran cantidad de fruta oscura y terrosa emergen de este Syrah de cuerpo completo, cerrado, reservado y hermosamente concentrado que los lectores simplemente tienen que probar. Increíblemente largo, elegante, creciente y divinamente jugoso, ¡no pierda la oportunidad de conseguir un poco! Necesita de 3 a 5 años de guarda y le dejará boquiabierto durante las siguientes dos décadas.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Viñedos Cayuse
2014 Syrah, Valle de ColumbiaCayuse Vineyards es un productor de vino con sede en el valle de Walla Walla, en la frontera entre Oregón y Washington. Se centra en las variedades de uva del Ródano, y en particular en el Syrah, cuyos vinos han obtenido varias puntuaciones de 100 puntos de The Wine Advocate.
La empresa fue fundada en 1997 por Christophe Baron, un francés proveniente de una familia elaboradora de champán cerca de Charly-sur-Marne. Todos los viñedos propiedad de Cayuse se encuentran dentro de la recién formada AVA Rocks District of Milton-Freewater, que se sitúa íntegramente en Oregón. Sin embargo, Cayuse sigue etiquetando sus vinos con la AVA más amplia de Walla Walla, que suele asociarse con la industria vinícola de Washington, aunque abarca ambos estados.
Otros vinos destacados de su cartera incluyen los Syrahs de En Chamberlin Vineyard y Bionic Frog, además del Tempranillo Impulsivo. La mayoría de los vinos de Cayuse se venden a los miembros de la lista de correo, cuyas plazas son muy codiciadas.
One bottle, 750 ml, of the 2014 vintage.
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Viñedos Cayuse.
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