Domaine Dujac Bonnes-Mares Borgoña 2014 - 750 ml

Domaine Dujac es un productor de vino con sede en la denominación Morey-Saint-Denis de Borgoña. Elabora vinos de alta calidad a partir de Pinot Noir y Chardonnay, que van desde el Bourgogne de nivel de entrada hasta vinos elaborados a partir de algunos de los mejores viñedos Grand Cru de la Côte de Nuits, incluidos Clos de la Roche y Le Chambertin.

El domaine fue fundado en 1968 por Jacques Seysses, quien había pasado los años anteriores viajando por Borgoña aprendiendo el oficio de personalidades como Aubert de Villaine del Domaine de la Romanée-Conti y Charles Rousseau del Domaine Armand Rousseau. Compró una propiedad pequeña y deteriorada en Morey-Saint-Denis y plantó algo de Pinot Noir y Chardonnay. A finales del siglo XX, Dujac expandió su finca, adquiriendo parcelas en Clos de la Roche, Clos St Denis y el norte de Bonnes-Mares. El domaine también se ha expandido más allá, tomando el control de parcelas en Romanée-Saint-Vivant y Chambertin.