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Mezcla patentada · Costa Norte
99 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Harlan Estate
2014 Mezcla patentada, Costa NortePromontory es una marca de vino de alto perfil del Valle de Napa que consiste en un único vino tinto elaborado a partir de vides de Cabernet Sauvignon que crecen en la cresta suroeste de Oakville. Es uno de los vinos más caros elaborados en California.
La propiedad de 840 acres (340 hectáreas), aislada de otros viñedos de la región, fue adquirida por la familia Harlan en 2008. H. William Harlan la había descubierto a principios de los años 80 mientras caminaba por la cresta, pero no había podido adquirirla. Anteriormente, la fruta se vendía a otras bodegas. Actualmente, hay alrededor de 80 acres de vides repartidas en numerosas parcelas.
Aunque solo se elabora un vino Cabernet Sauvignon, es una mezcla compleja. Debido a las variaciones de suelo, exposición y elevación, se realizan hasta 70 pasadas diferentes por el viñedo para recoger la fruta en condiciones óptimas. Esto resulta en la creación de 30 o más vinos componentes distintos que se envejecen en barrica durante un año antes del ensamblaje.
El vino ensamblado se envejece posteriormente durante varios años. De forma inusual para los EE. UU., Promontory utiliza grandes toneles de roble austriaco.
Una gran bodega fue inaugurada en 2017. Combina la funcionalidad industrial con grandes espacios diseñados para recibir visitantes y eventos. Esto representa un alejamiento deliberado de las instalaciones de producción menos accesibles de Harlan Estate y Bond, las otras marcas propiedad de la familia.
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2014 vintage.
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Harlan Estate.
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