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“Compuesto por un 38% de Syrah, 33% de Garnacha, 16% de Touriga Nacional, 7% de Mourvèdre y 6% de Petite Sirah, utilizando un 43% de racimos enteros, el Cumulus Vineyard #8 de 2014 presenta un color granate púrpura intenso y una nariz inicialmente ligeramente reservada de cerezas negras, moras y tierra negra con sugerencias de mentol, tabaco, incienso, sándalo y caja de bombones, además de un trasfondo fragante de violetas. Unos taninos firmes y granulados enmarcan un paladar con cuerpo y musculoso con múltiples capas de sabor, que termina con gran definición y delicadeza. Olvídese de esta belleza durante tres o cuatro años y disfrute bebiéndola durante los próximos 20+. RP”
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Sine qua non
2014 Syrah, Costa CentralSine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: es raro que el mismo vino se elabore más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
Next of Kyn es el proyecto más reciente de Manfred y Elaine Krankl, la pareja detrás de la bodega de culto Sine Qua Non, con sede en la Costa Central de California. Los Krankl, siempre innovadores y audaces, afirman que llamaron a su nueva marca Next of Kyn porque, aunque está relacionada con SQN, es, a pesar de ello, su propia empresa nueva. También dicen que esperan que algún día uno de sus cinco hijos se haga cargo de Next of Kyn, convirtiéndolo en parte de la familia SQN de la manera más fundamental. La añada de 2007 de Next of Kyn fue la primera, y los Krankl afirman que no necesariamente tendrán un lanzamiento anual. Dependerá de factores como la cosecha de uva disponible. El 2007 está compuesto por un 92% de Syrah, 6% de Garnacha y 2% de Roussanne, provenientes en su mayoría de su propia parcela muy pequeña en Santa Rita Hills. El vino se vende exclusivamente a través de la lista de correo de los Krankl.
4 bottles, (3) 750 ml y 1500 ml, of the 2014 vintage.
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Sine qua non.
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Set de Syrah Next of Kyn No 8 Cumulus Vineyard de Sine Qua Non 2014 - OWC 3 x 750ml y 1 x 1500ml · $2,250.00
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