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Cabernet Sauvignon · Monte Howell
99 points from Robert Parker.
“De color púrpura negruzco muy profundo y vibrante, el Cabernet Sauvignon Adamvs 2015 (proveniente exclusivamente de la finca Howell Mountain) despliega notas expresivas de conserva de mora, pastel de selva negra y moca, además de sugerencias de anís estrellado, tierra labrada, trufas negras y charcutería. De cuerpo medio a completo, el paladar es fino, fresco y elegante, con una hermosa pureza de fruta y una magnífica textura similar al limo que enmarca la fruta audaz y sensual a lo largo del largo, larguísimo final.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Viñedos Adamvs
2015 Cabernet Sauvignon, Monte HowellPara alcanzar la complejidad que define a los mejores Cabernet Sauvignon, nuestra finca es un mosaico de cinco viñedos, con altitudes que van de los 1,500 a los 2,000 pies. De nuestras 28 acres plantadas, 25 son de Cabernet Sauvignon, con nueve clones seleccionados a mano distribuidos en una variedad de exposiciones y altitudes.
El legendario viticultor Michael Wolf supervisa cada parcela del viñedo para acentuar sus fortalezas. Aunque adoptamos la innovación, también creemos que no hay sustituto para la experiencia y el toque humano. Cultivadas con integridad y pasión, cada una de nuestras vides con certificación orgánica y biodinámica es cuidada a mano por nuestro equipo de viñedo un mínimo de siete veces por temporada.
One bottle, 750 ml, of the 2015 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Alberto Bianchi y Philippe Melka, at Viñedos Adamvs, owned by Denise y Stephen Adams.
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