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Coche-Dury es un productor de gran prestigio con sede en Meursault, Borgoña. Aunque elaboran algunos vinos tintos a partir de Pinot Noir, la bodega es famosa por sus vinos blancos de Chardonnay, muy codiciados por los coleccionistas. De hecho, el vino Corton-Charlemagne Grand Cru de Coche-Dury figura sistemáticamente entre los 100 vinos más caros disponibles en Wine-Searcher.
El Domaine se fundó en la década de 1970 tras el matrimonio de Jean-François Coche y Odile Dury, aunque la familia Coche lleva varias generaciones elaborando vino en Meursault. Actualmente, además de sus posesiones en Meursault, la familia posee viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el viñedo Corton Grand Cru. En total, las propiedades de Coche-Dury representan unas nueve hectáreas (22 acres), aproximadamente la mitad de las cuales se encuentran en el propio Meursault.
| Variedad | Chardonnay |
|---|---|
| Añada | 2015 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | Lo que distingue a Coche de las hordas de viticultores del mundo es algo más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de recolección. Es su dedicación. Con poquísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor en ese horario. Coche exige que las catas se realicen al anochecer. Él estará en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos por la noche. Ahí radica la respuesta de por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para poder madurar racimos sanos, y la meticulosidad de cosechar solo cuando las uvas están completamente maduras. Jean-Francois Coche-Dury es uno de los mejores viticultores del planeta Tierra. Sigue produciendo vinos deslumbrantes a partir de rendimientos increíblemente pequeños, asumiendo el máximo riesgo al embotellar sus vinos sin filtrar. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Chardonnay |
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| Añada | 2015 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2015 |
| Rating | NR |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2015 |
| Rating | NR |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | Lo que distingue a Coche de las hordas de viticultores del mundo es algo más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de recolección. Es la dedicación. Salvo contadísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor en ese horario. Coche exige que las catas se realicen al anochecer; él estará en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos por la noche. Ahí reside la respuesta a por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para lograr racimos sanos y maduros, y la meticulosidad de cosechar solo cuando las uvas están plenamente maduras. Jean-François Coche-Dury es uno de los mejores viticultores del planeta Tierra. Sigue produciendo vinos deslumbrantes a partir de rendimientos increíblemente pequeños, asumiendo el máximo riesgo al embotellar sus vinos sin filtrar. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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