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Pinot Noir · Côte de Nuits
98 points from Robert Parker.
“La Tâche Grand Cru 2015 es un clásico joven que se eleva en la copa con un bouquet exótico y de una complejidad asombrosa de frutos rojos oscuros, ciruelas, salsa hoisin, pato ahumado, chocolate negro, regaliz y cinco especias chinas, con apenas un toque de escaramujo en las notas más altas. En boca, el vino es de cuerpo completo, multidimensional y autoritario, con más profundidad en el centro del paladar que el Richebourg y un ataque más textural y estratificado. Los taninos son finos pero firmes, envueltos en un amplio núcleo de fruta de ciruela, casi salado, y el final es largo y resplandeciente. Se podó a 25 hectolitros por hectárea y se cosechó el 7 y 8 de septiembre.”
“El La Tâche Grand Cru 2015 ha resultado nada menos que magnífico en dos catas recientes. Fresco y vibrante en la copa, con una energía extraordinaria, el 2015 es sencillamente alucinante. Los aromas perfumados y florales se funden con un núcleo de frutos rojos y azules oscuros. Todo en el 2015 transmite equilibrio. Inolvidable. Por muy buenas que sean las añadas 2015, mi recuerdo más entrañable de esta cosecha será siempre la cata de los vinos directamente de barrica junto a Aubert de Villaine en el otoño de 2016. Éramos solo nosotros dos, temprano por la mañana, en una charla íntima entre viticultor y crítico, algo cada vez más raro en la Borgoña actual. Al terminar la cata, de Villaine llenó mi copa con una generosa porción de Romanée-Conti. Me di la vuelta para devolver el vino que me había quedado a la barrica y vi que de Villaine ya la había cerrado. «Bébetelo, te hará bien», dijo. Obedecí.”
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Domaine de la Romanée-Conti
2015 Pinot Noir, Côte de NuitsDomaine de la Romanée-Conti, o DRC como se le conoce comúnmente, es fácilmente el vino más famoso y coleccionable de Borgoña en el mundo. Con sede en el pueblo borgoñón de Vosne-Romanée, el Domaine elabora vinos de ocho viñedos grand cru diferentes que se extienden a lo largo de la Côte d'Or. El más famoso proviene del viñedo homónimo Romanée-Conti, y en promedio es el vino más caro del mundo.
El Domaine elabora principalmente vinos a base de Pinot Noir de 28 hectáreas (69 acres) de viñedo grand cru – representados junto con Romanée-Conti están La Tache, Romanée-Saint-Vivant y Richebourg en Vosne-Romanée; Corton-Bressandes, Corton Clos du Roi y Corton Renardes en Corton; y Échezeaux y Grands Échezeaux. Le Montrachet y Batard-Montrachet en la Côte de Beaune elaboran los únicos vinos blancos a base de Chardonnay de DRC.
Por supuesto, La Romanée-Conti es el activo más famoso del Domaine, y la cantidad de vino elaborada a partir de menos de 2 ha (5 acres) de tierra asciende a solo 6000 botellas al año. El viñedo tiene una larga historia, que se remonta a la Abadía de Saint-Vivant en el siglo XIII. Adoptó el nombre de Romanée en 1631, y el de Conti en 1760. En 1869, fue obtenido por Jacques-Marie Duvault-Blochet, quien lo dejó a sus bisnietos a su muerte. Fue entonces cuando se estableció la Société-Civile du Domaine de la Romanée-Conti para evitar las leyes de herencia napoleónicas.
Hoy en día, DRC es propiedad en parte de la familia de Villaine y en parte de la familia Leroy. Aubert de Villaine es la figura principal de la empresa ahora – aunque fue famosa por ser dirigida por Lalou Bize-Leroy durante un tiempo, hasta que una disputa la vio expulsada del control. La familia Leroy ahora está representada por Henri-Frederic Roch.
One bottle, 750 ml, of the 2015 vintage.
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Domaine de la Romanée-Conti.
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