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Domaine Fourrier es una bodega de Borgoña con sede en Gevrey-Chambertin, en la Côte d'Or. Sus vinos, elaborados principalmente a partir de Pinot Noir, son muy codiciados y conocidos por su finura sedosa. Fourrier es quizás más conocido por su vino del famoso viñedo Premier Cru Clos Saint-Jacques.
Las propiedades de la bodega suman un total de 8,7 hectáreas (21,5 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Incluyen parcelas en siete sitios diferentes de premier cru de Gevrey-Chambertin y una pequeña parcela en el viñedo Grand Cru Griottes-Chambertin. Las parcelas en Chambolle-Musigny, que incluyen dos Premier Crus, Morey-Saint-Denis y el viñedo Premier Cru Les Petits Vougeots, completan la cartera. Solo se utilizan frutos de vides de más de 30 años para elaborar los vinos de Domaine Fourrier.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2015 |
| Puntuación | 93-95 BH & RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Côte de Nuits |
| Productor | Fourrier |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 93-95 RP - El Griotte-Chambertin Grand Cru 2015 tiene un hermoso buqué, muy puro y refinado con aromas a arándano, frambuesa y piedra fría, con solo un toque lejano de brisa marina de fondo. El paladar es de cuerpo medio con taninos crujientes, gran profundidad y armonía, un agarre suave en boca con un final preciso a cereza negra y arándano que solo necesita un poco más de persistencia para mostrarse. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound | 93-95 BH - Este es igual de elegante y aún más complejo, con una encantadora variedad de elementos especiados que añaden interés a los aromas suavemente terrosos de cereza roja y oscura, pétalos de rosa y toques de roble. La impresión en boca de los sabores de peso medio-plus es también suculenta y seductora, a la vez que ofrece una excelente longitud en el final firme, aunque, una vez más, no austero. Este también debería ser accesible después de solo 5 a 7 años, pero la densidad y el equilibrio son tan buenos que debería recompensar fácilmente el almacenamiento a largo plazo. |
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| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2015 |
| Puntuación | 93-95 BH & RP |
| Barricas |
Roble nuevo y usado (20%) |
| Estilo |
Borgoñón |
| Propietarios |
Familia Fourrier |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Côte de Nuits |
| Productor | Domaine Fourrier |
| Enólogo |
Jean-Marie Fourrier |
| Producción |
cajas (aprox.) |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2015 |
| Rating | 93-95 BH y RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2015 |
| Rating | 93-95 BH y RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Winemaker |
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| Production |
casos (aprox.) |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating | 93-95 BH - Este vino es igual de elegante e incluso más complejo, con una encantadora gama de notas especiadas que añaden interés a los aromas de cereza roja y oscura, pétalos de rosa y toques de roble, con un suave matiz terroso. La sensación en boca de sus sabores de peso medio-alto es también suculenta y seductora, ofreciendo una longitud soberbia en un final firme pero, una vez más, no austero. Este vino también debería ser accesible tras solo 5 a 7 años, pero su densidad y equilibrio son tan buenos que debería recompensar fácilmente un envejecimiento prolongado en bodega. |
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