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Syrah y Garnacha · Costa Central
100 points from Robert Parker.
“Compuesto por un 80,5% de Syrah, 7% de Petite Syrah, 7% de Mourvèdre, 2% de Garnacha y 3,5% de Viognier, todos provenientes de viñedos de la finca —37% The Third Twin, 36% Eleven Confessions y 27% Cumulus—, el Syrah Trouver L’Arene 2015 fue elaborado utilizando un 34% de racimo entero y posee un color púrpura negruzco profundo con aromas intensos a casis, ciruelas negras y cerezas negras, además de notas de anís, violetas, salvia y alquitrán, con toques sugerentes a carne ahumada/salada. De cuerpo completo, esta voluptuosa belleza realmente canta en boca, desplegando capas vibrantes de sabor a frutas rojas y negras, todo enmarcado por taninos muy finos, redondeados y maduros, y una frescura maravillosa, con un final de fruta persistente y perfumada, y con gran energía.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, dándole la vuelta al concepto de vino icono estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, siendo la mayoría de los vinos tintos a base de Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen ser a base de Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se ubica en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las AVA (Áreas Vitícolas Estadounidenses) más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas en las que se encuentran los viñedos, lo que otorga más libertad a la hora de realizar los ensamblajes.
La primera añada de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah como "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
2 bottles, 2 x 1500 ml, of the 2015 vintage.
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Winemaker Manfred Krankl, at Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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Set de 2 magnums de Sine Qua Non 2015, Trouver L'Arene Syrah y Le Chemin Vers L'Heresie Grenache - 100 pts - OWC - 2 x 1500 ml · $1,985.00
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