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Syrah · Valle de Columbia
98 points from Robert Parker.
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Viñedos Cayuse
2016 Syrah, Valle de ColumbiaCayuse Vineyards es un productor de vino con sede en el valle de Walla Walla, en la frontera entre Oregón y Washington. Se centra en las variedades de uva del Ródano, y en particular en la Syrah, cuyos vinos han obtenido varias calificaciones de 100 puntos por parte de The Wine Advocate.
La empresa fue fundada en 1997 por Christophe Baron, un francés proveniente de una familia dedicada a la elaboración de champán cerca de Charly-sur-Marne. Todos los viñedos propiedad de Cayuse se encuentran dentro de la recién formada AVA (Área Vitivinícola Americana) Rocks District of Milton-Freewater, que se sitúa en su totalidad en Oregón. Sin embargo, Cayuse sigue etiquetando sus vinos con la denominación más amplia AVA de Walla Walla, que suele asociarse con la industria vinícola de Washington, aunque se extiende por ambos estados.
Otros de los mejores vinos de su catálogo incluyen los Syrahs En Chamberlin Vineyard y Bionic Frog, así como el Tempranillo Impulsivo. La mayoría de los vinos de Cayuse se venden a los miembros de su lista de correo, cuyas plazas son muy solicitadas.
One bottle, 750 ml, of the 2016 vintage.
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Viñedos Cayuse.
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