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| Variedad | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Añada | 2000 |
| Calificación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 12 x 750ml |
| Cantidad de botellas | 12 |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Ubicación | St Emilion |
| Productor | Cheval Blanc |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Calificación | 100 RP - Esta mezcla cerrada y retraída de 53% Merlot y 47% Cabernet Franc presume de un color púrpura saturado junto con un bouquet reservado pero sorprendente de moras, arándanos, trufas y moca. A pesar de su hermetismo, la aireación revela aromas de regaliz, mentol y cuero de silla de montar. Opulento y con cuerpo, con baja acidez, taninos dulces y un final de 60 segundos, es indudablemente tan profundo como el de 1990 y 1982. Sigo creyendo que el 2000 tiene el potencial de ser el Cheval Blanc más cautivador desde los míticos 1947 y 1949, pero se requiere paciencia. Debería merecer una puntuación de tres dígitos en 7-10 años, pero actualmente está cerrado. Madurez anticipada: 2010-2030+. Nota: La puntuación para este vino era 98 en The Wine Advocate, pero fue cambiada a 100 por el Sr. Parker en agosto de 2006. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Añada | 2000 |
| Calificación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 12 x 750ml |
| Cantidad de botellas | 12 |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Ubicación | St Emilion |
| Productor | Cheval Blanc |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Vintage | 2016 |
| Rating | 100 RP |
| Bottle Size | 6 x 750 ml |
| Bottle Quantity | 6 |
| Country | Francia |
| Region | Burdeos |
| Location | Saint-Émilion |
| Producer | Cheval Blanc |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Vintage | 2016 |
| Rating | 100 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Burdeos |
| Location | Saint-Émilion |
| Producer | Cheval Blanc |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 100 RP - El Château Cheval Blanc 2016 es una mezcla de 59,5% Merlot, 37,2% Cabernet Franc y 3,3% Cabernet Sauvignon. De color granate púrpura intenso, la nariz es increíblemente juvenil, aunque no tan tímida como otros 2016 en esta etapa, ofreciendo aromas maravillosamente intensos de grosellas rojas, cerezas negras, arándanos silvestres y violetas, con matices de anís estrellado, rama de canela, té de escaramujo, caja de puros y humo de leña, además de un toque de jugo de carne. De cuerpo medio a completo, el paladar posee una elegancia y profundidad asombrosas, ofreciendo capa tras capa de frutas rojas y negras fragantes, además de una extraordinaria gama de destellos minerales, apoyados por una textura granulada sólida como una roca, terminando con una persistencia épica y un perfume edificante. Este es un estilo muy diferente al rico y opulentamente hedonista 2015; sin embargo, este 2016 maravillosamente fragante, bellamente equilibrado e intelectualmente cautivador es igualmente extraordinario. |
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| Antonio Galloni Rating | 98 AG - El Cheval Blanc 2016 posee un bouquet exquisito de frutos negros y rojos precisos, piedra triturada, violetas y roble nuevo perfectamente integrado; es absolutamente seductor. En boca, de cuerpo medio, revela un toque de mermelada en la entrada. Potente y denso, es un vino incipiente impresionante, casi embriagador, con gran agarre y nervio hacia el final. Quizás le falte ese detalle cristalino en este momento, pero es claramente una propuesta de larga guarda. Cata a ciegas en la degustación anual de Southwold. |
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| Wine Spectator Rating | 97 WS - Este se ha convertido en un vino muy denso, con oleadas de cassis, reducción de ciruela y pasta de mora formando el núcleo. Por ahora, envuelto herméticamente en capas de tabaco y mantillo, mientras notas de aliso quemado, incienso, té negro y bergamota asoman aquí y allá. El final retumba como un trueno por el momento, con su gran cantidad de taninos, y hay apenas un matiz de austeridad inducida por la sequía. Pero también posee acidez y empuje, y este vino evolucionará en la bodega durante mucho tiempo. |
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| Burghound Rating |
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