Domaine Dujac Bonnes-Mares Borgoña 2016 - 750 ml

Domaine Dujac es un productor de vinos con sede en la denominación de origen Morey-Saint-Denis, en Borgoña. Elabora vinos de alta calidad a partir de Pinot Noir y Chardonnay, que van desde vinos de entrada de gama como Bourgogne hasta vinos elaborados a partir de algunos de los mejores viñedos Grand Cru de la Côte de Nuits, incluidos Clos de la Roche y Le Chambertin.

El domaine fue fundado en 1968 por Jacques Seysses, quien había pasado los años anteriores viajando por Borgoña aprendiendo el oficio de figuras como Aubert de Villaine del Domaine de la Romanée-Conti y Charles Rousseau del Domaine Armand Rousseau. Compró una pequeña propiedad en mal estado en Morey-Saint-Denis y plantó algo de Pinot Noir y Chardonnay. A finales del siglo XX, Dujac expandió su finca, adquiriendo parcelas en Clos de la Roche, Clos St Denis y en la zona norte de Bonnes-Mares. El domaine también se ha expandido aún más, tomando el control de parcelas en Romanée-Saint-Vivant y Chambertin.