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Pinot Noir · Côte de Nuits
“De hombros más anchos y mayor amplitud que el Romanée-St-Vivant, el Richebourg Grand Cru 2016 se despliega en la copa con un fastuoso bouquet de cassis, ciruelas negras, piel de cítricos confitada, popurrí, especias asiáticas, peonías y pato ahumado. En boca, el vino es de cuerpo pleno, rico y expansivo, con una profundidad y dimensión considerables en el núcleo, y un perfil gourmand, casi carnoso, que se combina maravillosamente con sus tonos frutales frescos y precisos y sus taninos estructurantes aterciopelados. Se trata de un Richerbourg soberbio que, a mi paladar, supera a la añada 2015.”
“El Richebourg Grand Cru 2016 se vendimió el 23 y 24 de septiembre a 24 hL/ha. Es mucho más intelectual y, se podría argumentar, más desafiante en nariz. Inicialmente se percibe un poco verde, no por falta de madurez, sino debido a un elemento de sarmiento que no está del todo bien integrado con la fruta. Esto parece disiparse con el tiempo, y después de dos o tres minutos evoluciona en una mezcla extraordinariamente compleja de frutos rojos y negros (predominan estos últimos), zarza, pétalos de rosa, piedra triturada y solo un toque de algas marinas. En boca es de cuerpo medio, con taninos bastante firmes, no tan sedosos como los del Romanée-Saint-Vivant, y un poco más anguloso y masculino en comparación. Este es uno de los Richebourg más salinos que he encontrado del domaine. Claramente, es un vino que va a requerir una década en botella para encontrar realmente su punto. Fascinante, pero no el Richebourg más sencillo de la gama. Pero bueno, ¿a quién no le gusta un rompecabezas?”
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One bottle, 750 ml, of the 2016 vintage.
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Romanée-Conti Domaine de la.
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