2016 MacDonald Vineyards To-Kalon Cabernet - 750ml cabernet
2016 MacDonald Vineyards To-Kalon Cabernet - 750ml cabernet

Cabernet MacDonald Vineyards To-Kalon 2016 - 750 ml

$1,185.00
Cabernet To-Kalon 2016 de MacDonald Vineyards - ¡98 pts!
MacDonald To-Kalon Cabernet es una colaboración entre los hermanos Alex y Graeme MacDonald. Y aunque la marca es nueva, su añada de debut fue un Cabernet Sauvignon de 2010, y sus raíces familiares en Napa se remontan a 1954. Ese fue el año en que sus bisabuelos compraron una modesta propiedad de retiro en Oakville que incluía un viñedo llamado To-Kalon. Tras replantar el viñedo, la pareja comenzó a vender uvas a Robert Mondavi, quien las utilizó primero para los vinos Charles Krug de su familia, y luego para su propia marca, Robert Mondavi.

Hoy en día, To-Kalon es considerado uno de los terruños más destacados del valle de Napa, y muchos de los vinos más prestigiosos de Napa han utilizado uvas procedentes de este viñedo. Las primeras añadas de MacDonald recibieron críticas muy elogiosas. Vinous escribió esto sobre la añada 2010: en esta añada, su primer lanzamiento comercial, los hermanos Alex y Graeme MacDonald crearon un vino que no tiene problemas para situarse junto a las estrellas consagradas del valle de Napa. Es una muestra fabulosa.

 

         

Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2016
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor MacDonald
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Robert Parker 98 RP!  El Cabernet Sauvignon 2016 proviene de un sitio relativamente pedregoso en comparación con otras partes del viñedo To Kalon. La mayor parte de la fruta proviene de vides de entre 45 y 65 años de edad, con una pequeña parte proveniente de la sección más joven de vides de 20 años. Se elaboró con 100% Cabernet Sauvignon y no se utilizaron vinos de prensa, con el fin de mantener la calidad de los taninos. De un profundo color granate púrpura, salta de la copa con exuberantes notas de cerezas negras, cassis cálido, compota de arándanos y caja de bombones, con toques de carne madurada, extracto de levadura, parrilla y hierbas salteadas, además de indicios de pan tostado y grafito. De cuerpo completo, el paladar es un ejercicio de equilibrio, con frutos negros triturados maravillosamente equilibrados y taninos firmes de grano muy fino, además de una encantadora columna vertebral de frescura ininterrumpida, con un final épicamente largo y sabroso, con un ligero toque mineral al final.
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2016
Puntuación NR
Barricas
Roble francés 
Estilo
Cabernet 
Propietarios
Alex y Graeme Macdonald y familia
Región Costa Norte
Ubicación Oakville
Productor MacDonald Vineyards
Enólogo
Graeme MacDonald
Producción
350 cajas (aprox.)
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2016
    Rating 98 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region Costa Norte
    Location Oakville
    Producer Viñedos MacDonald
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2016
    Rating 98 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region Costa Norte
    Location Oakville
    Producer Viñedos MacDonald
    Winemaker

    Production
    350 cajas (aprox.)
    Robert Parker Rating 98 pts - El Cabernet Sauvignon 2016 proviene de un sitio relativamente pedregoso en comparación con otras partes del viñedo To Kalon. La mayor parte de la fruta proviene de vides de 45 a 65 años, con una pequeña parte proveniente de la sección más joven de vides de 20 años. Fue elaborado con 100% Cabernet Sauvignon y no se utilizaron vinos de prensa para mantener la calidad de los taninos. De color púrpura granate profundo, salta de la copa con exuberantes notas de cerezas negras, cassis cálido, compota de arándanos y caja de bombones, con toques de carne curada, extracto de levadura, parrilla y hierbas salteadas, además de notas de pan tostado y mina de lápiz. Con cuerpo, el paladar es un ejercicio de equilibrio, con frutos negros triturados maravillosamente equilibrados y taninos firmes de grano muy fino, además de una encantadora estructura de frescura impecable, con un final épicamente largo y sabroso con un ligero toque mineral al final.
    Antonio Galloni Rating 97+ pts - Sigo sintiendo el mismo entusiasmo por el Cabernet Sauvignon 2016 de MacDonald hoy que el año pasado, cuando lo probé directamente de la barrica. Muchos 2016 son sedosos y de estructura abierta, pero este 2016 es inusualmente cerrado y reservado. Con el tiempo, en la copa se desarrollan notas de grava, crema de cassis, chocolate agridulce, especias, lavanda y mentol. El 2016 no posee el encanto de muchos otros vinos, pero probablemente sea algo positivo para sus perspectivas a largo plazo. Actualmente, el 2016 es el que más me recuerda al 2014 por su estructura de peso medio y sus taninos fibrosos. El tiempo en la copa resalta un perfil más floral y de tonos rojos, pero el 2016 no estará listo para beber en varios años. La única duda es cuántos. Los lectores que puedan encontrar el 2016 no deberían dudar, ya que es magnífico.
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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