2016 Promontory Proprietary Red - OWC - 3 x 750ml proprietary red
2016 Promontory Proprietary Red - OWC - 3 x 750ml proprietary red
2016 Promontory Proprietary Red - OWC - 3 x 750ml proprietary red
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Promontory Proprietary Red 2016 - OWC - 3 x 750ml

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Promontory Proprietary Red 2016, caja de madera original de 3 botellas - ¡100 puntos!

Promontory es una prestigiosa etiqueta de vino del Valle de Napa que consiste en un único vino tinto elaborado a partir de vides de Cabernet Sauvignon que crecen en la cresta suroeste de Oakville. Es uno de los vinos de mayor precio producidos en California.

La propiedad de 840 acres (340 hectáreas), aislada de otros viñedos de la región, fue adquirida por la familia Harlan en 2008. H. William Harlan la había descubierto a principios de los años 80 mientras recorría la cresta, pero no había podido adquirirla. Anteriormente, la fruta se vendía a otras bodegas. Actualmente, hay alrededor de 80 acres de vides repartidas en numerosas parcelas.

Aunque solo se produce un vino de Cabernet Sauvignon, se trata de una mezcla compleja. Debido a las variaciones de suelo, exposición y elevación, se realizan hasta 70 pasadas diferentes por el viñedo para recolectar la fruta en condiciones óptimas. Esto da como resultado que se elaboren 30 o más vinos componentes distintos, que se envejecen en barrica durante un año antes del ensamblaje.

El vino resultante del ensamblaje se envejece posteriormente durante varios años. De forma inusual para los EE. UU., Promontory utiliza grandes toneles de roble austriaco.

En 2017 se inauguró una gran bodega. Combina la practicidad industrial con espacios amplios diseñados para recibir visitantes y eventos. Esto representa un cambio deliberado respecto a las instalaciones de producción menos accesibles de Harlan Estate y Bond, las otras etiquetas propiedad de la familia.

      

Varietal Mezcla propietaria
Añada 2016
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 3 x 750 ml
Cantidad de botellas 3
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Harlan Estate
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Robert Parker 100 RP - De un color púrpura granate profundo, el Promontory 2016 sale de la copa con audaces aromas a cerezas negras, pastel de arándanos y regaliz, lo que conduce a un núcleo que emerge lentamente de crème de cassis, chocolate negro, tierra negra y trufas, además de toques de semillas de comino, corteza musgosa y jugos de carne. El paladar, con cuerpo, está densamente repleto de una fruta musculosa, respaldada por una estructura sólida como una roca de taninos muy firmes, exquisitamente maduros y granulosos, con una tensión fantástica. El final es a la vez potente y bellamente matizado, hedonista y cerebralmente gratificante.
Wine Spectator
Burghound
Varietal Mezcla propietaria
Añada 2016
Puntuación 100 RP
Tamaño de botella 3 x 750 ml
Cantidad de botellas 3
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Harlan Estate
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 2016
    Rating 100 RP
    Bottle Size 3 x 750 ml
    Bottle Quantity 3
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Harlan Estate
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 2016
    Rating 100 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Harlan Estate
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating 100 RP - De color granate púrpura intenso, el Promontory 2016 irrumpe en la copa con aromas audaces de cerezas negras, tarta de arándanos y regaliz, que dan paso a un núcleo de crema de cassis, chocolate negro, tierra negra y trufas, además de toques de semillas de comino, corteza musgosa y jugos de carne que van emergiendo lentamente. En boca es de cuerpo completo, densamente cargado de fruta musculosa, respaldado por una estructura sólida como una roca de taninos granulosos, exquisitamente maduros y muy firmes, con una tensión fantástica. El final es a la vez potente y magníficamente matizado, hedónico y cerebralmente gratificante.
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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