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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
En griego, To Kalon significa “el más bello”. Dentro de la AVA Oakville del Valle de Napa, este viñedo es ampliamente considerado un “Grand Cru” de California. Obtenemos nuestra fruta de Andy Beckstoffer, un legendario viticultor del Valle de Napa que posee una gran parte de este prestigioso viñedo. Nuestro vino de viñedo único se lanzará junto con nuestros vinos de 2011 bajo la etiqueta Purlieu.
En To Kalon, se atienden de forma única las necesidades de cada vid. El suelo es principalmente franco arcilloso, que drena bien y estresa a las vides, produciendo así racimos de uva más pequeños y concentrados.
Los vinos resultantes son fenomenalmente ricos, densos y potentes, con una textura increíblemente estratificada y sedosa; son seductores en su juventud, aunque siempre recompensan una paciente guarda en bodega.
One bottle, 750 ml, of the 2016 vintage.
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Periferia.
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Cabernet Purlieu Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2016 - 99 pts - 750ml
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