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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
“RP 99 - De color granate púrpura intenso, el Cabernet Sauvignon Teucer Vineyard 2016 exhibe unas notas extravagantes de cerezas cubiertas de chocolate, frambuesas negras, kirsch y conservas de ciruela con un trasfondo de grosellas negras, caja de cedro, rosas marchitas y corteza de musgo, además de un toque de espresso. Con cuerpo, súper concentrado pero perfectamente equilibrado, con una estructura sólida como una roca de taninos firmes y granulosos y una frescura impecable, el paladar revela capa tras capa de frutos negros y sabores sabrosos, terminando con una longitud y profundidad épicas e impartiendo una sensación general satisfactoria que desafía toda descripción. Simplemente mágico.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Un pequeño viñedo en la AVA Coombsville, que proporciona una fruta hermosa para nuestros Cabernet Purlieu y Le Pich. También obtenemos uvas de los mejores viñedos de otras partes de Coombsville, incluidos Meteor, Caldwell y Blue Oak.
La AVA Coombsville, la más nueva (y posiblemente la más emocionante) AVA del Valle de Napa, se beneficia de un clima que está muy influenciado por la Bahía de San Francisco. En promedio, los días aquí son de siete a diez grados más frescos que en St. Helena, a solo unas pocas millas al noreste. Esto significa que la temporada de cultivo en Coombsville es mucho más larga, por lo que las uvas pueden madurar de forma más lenta y uniforme, lo que se traduce en aromas bellamente matizados y expresivos en los vinos terminados.
Existen dos tipos de suelo distintos en Coombsville: el primero contiene depósitos de coluvión que son de color marrón rojizo; aquí, la uva Cabernet muestra su lado más especiado y estructurado. El segundo tipo de suelo está compuesto por ceniza volcánica escamosa; nuestro Cabernet de estas parcelas muestra una nota de fruta roja brillante y elevada junto con aromas florales distintos y, especialmente, violetas trituradas.
Esperamos cosas fenomenales de la AVA Coombsville y esperamos vinos que expresen a Napa en su forma más digna, hermosa, compleja y apta para la guarda.
One bottle, 750 ml, of the 2016 vintage.
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Periferia.
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