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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
97 points from Robert Parker.
“De color granate púrpura intenso, el Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard Colesworthy 2016 se abre con aromas maduros, ricos y audaces a crema de cassis, ciruelas en conserva y arándanos horneados, con toques de semillas de comino, anís estrellado, pastel de carne picada, moca y cuero nuevo, junto con notas de tabaco, cedro y té negro. En boca es de cuerpo completo, muy firme y musculoso, con una gran carga de frutos negros y especias, y un final muy largo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Schrader Cellars
2016 Cabernet Sauvignon, Costa NorteCuando se tiene a unos propietarios extremadamente concienzudos (Carol y Fred Schrader) junto con una elaboración de vino de clase mundial (Thomas Rivers Brown) y una fuente de uvas irreprochable (el terruño de primer crecimiento del viñedo Beckstoffer To-Kalon), no debería sorprender que se produzcan vinos excepcionales.
Las tres cuvées de Cabernet Sauvignon 100% provienen de ese lugar privilegiado y mágico en el corredor de Oakville. Probablemente podría probar estos tres vinos en veinte ocasiones distintas y llegar a un orden cualitativo diferente, pero no cabe duda de que cualquiera de los vinos podría ser su favorito en cualquier día dado: son así de espectaculares. Durante este periodo, los tres fueron envejecidos en roble francés 100% nuevo (lo cual continúa), todas ellas barricas Darnajou.
One bottle, 1500 ml, of the 2016 vintage.
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Schrader Cellars.
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