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Chardonnay · Chablis
“El Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 2017 es uno de los vinos más elegantes y refinados de esta gama. Ligero, grácil e increíblemente refinado, el Montée de Tonnerre demuestra por qué este premier cru goza de tanta admiración. Todos los elementos están perfectamente en su lugar. Sedoso, flexible y maravillosamente expresivo, con una energía extraordinaria, el Montée de Tonnerre da en todas las notas justas. En una palabra: sublime.”
“El Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 también está teniendo un buen desempeño, a pesar de que fue una añada difícil para las parcelas de la familia Raveneau en este, su primer cru emblemático. Ofreciendo aromas de limón Meyer maduro, manzanas verdes, flores blancas y mazapán de almendra, es de cuerpo medio a completo, profundo y complejo, con un perfil más amplio y potente que el Butteaux, pero con menos acidez y un final que no alcanza del todo la misma longitud.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Raveneau
2017 Chardonnay, ChablisDomaine François Raveneau es un destacado productor con sede en la subregión de Chablis, en Borgoña, donde sus pequeñas parcelas de Chardonnay producen algunos de los vinos más buscados de la denominación.
El domaine fue fundado en 1948, cuando Raveneau adquirió nuevas tierras de viñedo al casarse. Fue el primero de su familia en embotellar vinos elaborados con las uvas de sus viñedos; antes de esto, las uvas se vendían a otros productores. Hoy en día, el domaine cuenta con 8 hectáreas (20 acres) de tierra distribuidas en tres sitios grand cru y seis premier cru en Chablis.
One bottle, 750 ml, of the 2017 vintage.
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Raveneau.
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