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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
97 points from Robert Parker.
“De color granate púrpura intenso, el Scarecrow 2017 abre con notas de cassis caliente, ciruelas al horno, frambuesas negras y zarzamoras, con toques de menta seca, virutas de lápiz y tierra fragante, además de un aroma a sartén de hierro fundido. De cuerpo completo, firme y granuloso, tiene una estructura sólida de taninos fantásticamente maduros y una frescura impecable, con un final largo y mineral.”
“El Scarecrow Cabernet Sauvignon 2017 es impresionante. Sin fisuras en el paladar, con una profundidad y riqueza notables, el 2017 tiene mucho que ofrecer. Mermelada de cereza negra, mora, chocolate, regaliz, especias y mentol se combinan en un Cabernet Sauvignon rico y suntuoso que da en el clavo. Lo mejor de todo es que el 2017 se podrá beber bien con una guarda mínima. Es, sin lugar a dudas, uno de los vinos de la añada.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2017 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: en 1945, el célebre John Daniel Jr., quien elaboró muchos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino, J. J. Cohn, de plantar 80 acres de vides de Cabernet, y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignons de Inglenook. Cohn, quien era dueño de la propiedad y plantó el viñedo ante la insistencia de John Daniel, tuvo una carrera destacada en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde participó en la realización de películas como "Ben-Hur", "El motín del Bounty" y su favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual rinde homenaje la etiqueta Scarecrow.
Cuando vimos la bodega por primera vez, quedamos impresionados, ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: excelente embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo ello proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el néctar de la botella hubiera estado a la altura de nuestras expectativas... bueno, ¡en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos pareció el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. ¡Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" y logramos que cientos de clientes compraran este vino a través de su lista de correo! ¡Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y le dio al vino 98 puntos! Con un néctar tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
One bottle, 750 ml, of the 2017 vintage.
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Espantapájaros.
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