Pinot Noir Williams Selyem Eastside Road Neighbors Vineyards 2017 - 750 ml

“El Pinot Noir Eastside Road Neighbors 2017 presenta un color rubí púrpura de pálido a medio y es juvenilmente tímido, ofreciendo lentamente aromas de mermelada de frambuesa, cerezas rojas y negras, y toques de carnes curadas, pimienta en grano, hojas de otoño, pétalos de rosa secos y popurrí. Es de cuerpo ligero a medio, redondeado y sedoso, con capas de tierra y especias que evolucionan lentamente, una estructura firme de taninos granulosos y gran frescura, con un final largo con toques de especias para hornear. Es un vino muy joven y cerrado, y mi puntuación podría parecer conservadora dentro de un año.”

“Rubí brillante. Aromas de cereza madura y frambuesa negra se complementan con notas de anís y especias ahumadas de la India. Amplio y concentrado, con más potencia que el embotellado Westside Road Neighbors, ofrece sabores dulces a frutos rojos y oscuros, una textura aterciopelada y un toque de chocolate amargo. Se vuelve más especiado en el final, el cual se reafirma con taninos de grano fino.”