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Mezcla patentada · Costa Norte
97 points from Robert Parker.
“El Cabernet Sauvignon Harbison Vineyard 2018 fue envejecido durante 19 meses en barricas de roble francés, 100% nuevas. De color granate púrpura intenso, necesita un poco de movimiento para resaltar aromas maravillosos de casis caliente, ciruelas guisadas y cerezas negras, además de toques de tierra polvorienta, mina de lápiz y lavanda, y un aroma exótico a cardamomo. Con cuerpo, el paladar es magníficamente maduro, presentando taninos de grano fino y una estructura viva de frescura que respalda la fruta fragante y elegantemente interpretada, con un final largo y evocador. Se produjeron 211 cajas.”
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Bevan Cellars
2019 Mezcla patentada, Costa NorteBevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene uvas de viñedos de las dos principales regiones vinícolas para producir vinos de pequeñas partidas elaborados principalmente con Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos de Bevan Cellars, de gran cuerpo y ricos en sabor, obtienen altas puntuaciones de la prensa, lo que los hace muy codiciados por los coleccionistas y generalmente disponibles solo por asignación.
La bodega fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de trasladarse a California, ambos realizaban viajes frecuentes a Napa Valley, donde conocieron y fueron asesorados por los estimados enólogos Philip Togni y Bob Foley.
Bevan Cellars es más famoso por sus vinos tintos elaborados a partir de Cabernet Sauvignon, tanto monovarietales como parte de una mezcla bordelesa. Estos vinos incluyen el Sugar Loaf Mountain Red, el Tin Box y el McGah Vineyard Cabernet Sauvignon, todos los cuales han sido galardonados con 100 puntos por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker.
0 bottles, 750 ml, of the 2019 vintage.
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Bevan Cellars.
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