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“Volví a probar el Pinot Noir Running Fence Vineyard Cuvée Catherine 2018 una y otra vez y simplemente no pude saciarme de este vino expresivo y singular. De color rubí medio en la copa, los aromas a hierro y naranja sanguina dan paso a puras conservas de mora y frambuesa, hojas de té, tierra polvorienta y garriga. Sedoso, puro, detallado y fluido, articula ese equilibrio perfecto entre amargo y dulce que se encuentra en los grandes amari, y en los grandes Pinot Noir. Posee una estructura de taninos intensa, fresca y delicada que le permitirá envejecer durante mucho tiempo. Esta añada 2018 se embotelló en botellas de 750 mililitros y magnums, la primera vez que Occidental utiliza un formato más grande.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Bodega Occidental
2018 Pinot Noir, Costa de SonomaUn nuevo proyecto propiedad de Steve Kistler y gestionado por él mismo, Occidental cuenta con 18 acres de Pinot Noir plantados principalmente con el clon Calera sobre el portainjertos de bajo rendimiento Riparia Gloire. El viñedo, situado en el Petaluma Gap, es extremadamente ventoso y frío. Como los lectores sabrán, la participación mayoritaria en Kistler Vineyards fue vendida recientemente al empresario Bill Price, y Steve Kistler, quien seguirá prestando servicios de consultoría en Kistler Vineyards, decidió que quería tener su propia finca.
One bottle, 750 ml, of the 2018 vintage.
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Bodega Occidental.
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Pinot Noir 'Cuvee Catherine' Running Fence Vineyard 2018 de Occidental-Kistler Vineyards - 750 ml · $385.00
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