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Proprietary Blend · North Coast
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
La historia de Pahlmeyer es un relato de intriga internacional, pasión y estrellato en Hollywood... De Jayson Pahlmeyer, amigos y familia... De clones franceses, vinificación legendaria y vinos icónicos...
Érase una vez un hombre con un espíritu audaz e irreprimible: un abogado litigante llamado a la profesión por su naturaleza rápida y furiosa.
El socio de Jayson pasó de contrabando sus "clones de maleta" a los EE. UU. a través de Canadá. Todo marchó sobre ruedas hasta su último cargamento, cuando las autoridades fronterizas descubrieron las vides francesas. Obligados a entregar todo su contrabando, mantuvieron sus clones franceses ocultos y en su lugar entregaron a los desprevenidos agentes unos clones comprados en la U.C. Davis.
Plantados en 1981, los esquejes franceses se ajustaron a su choque a paso de tortuga. Al enterarse de estos tipos locos y sus vides de Burdeos, uno de los principales enólogos de California, Randy Dunn, visitó el sitio y advirtió: "No lo arruinen". Claramente no lo hicieron, porque en 1986, al ver una promesa inigualable, Randy pidió comprar toda la cosecha. Jayson aceptó, bajo una condición: que Randy elaborara la mezcla de Burdeos del Valle de Napa de Jayson, "Pahlmeyer".
One bottle, 750 ml, of the 2018 vintage.
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Pahlmeyer.
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