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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
98 points from Robert Parker.
“Elaborado con 100% Cabernet Sauvignon, el Scarecrow 2018 presenta un color púrpura granate profundo, deslizándose lenta y pausadamente de la copa con notas sensuales de pastel de moras, pastillas de grosella negra y guindas, que conducen a toques de hojas de frambuesa, té oolong, cardamomo y tierra fragante. De cuerpo medio a completo, el paladar está lleno de energía, brindando sabores vivaces de conservas de frutos negros con chispas minerales, una textura firme y granulada y un toque refrescante en el larguísimo final. ¡Simplemente magnífico!”
“El Cabernet Sauvignon 2018 demuestra por qué este viñedo de Rutherford es tan apreciado. Un Cabernet de pedigrí y estatura, el Scarecrow 2018 hace una contundente declaración inicial. Oleadas aparentemente interminables de fruta entierran por completo los taninos. Un poco de paciencia libera una mezcla exótica de matices de grava, especias, humo, hierbas a la parrilla y regaliz que se funden con la fruta negra superconcentrada. Este es otro esfuerzo estelar del equipo liderado por la enóloga Celia Welch y el gerente de viñedo Mike Wolf.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2018 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: en 1945, el famoso John Daniel Jr., quien elaboró tantos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino J. J. Cohn de plantar 80 acres de vides de Cabernet y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignons de Inglenook. Cohn, quien era dueño de la propiedad y plantó el viñedo ante la insistencia de John Daniel, tuvo una destacada carrera en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde desempeñó un papel en la realización de películas como "Ben-Hur", "Rebelión a bordo" y su película favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual rinde homenaje la etiqueta Scarecrow.
Cuando vimos la bodega por primera vez, quedamos impresionados, ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: excelente embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el jugo en la botella hubiera estado a la altura de nuestras expectativas... bueno, ¡en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos parecía el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" ¡y logramos que cientos de clientes compraran este vino a través de su lista de correo! ¡Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y le dio al vino 98 puntos! Con un jugo tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2018 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Celia Welch, at Espantapájaros, owned by Bret López.
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