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Syrah y Garnacha · Costa Central
99 points from Robert Parker.
“El Syrah Eleven Confessions Vineyard 2018 tarda en desplegarse, pero es impresionante una vez que se abre, presentando aromas estratificados de casis, granos de café, garriga y pimienta negra antes de dar paso a un perfume floral intenso. Es una mezcla de 82% Syrah, 10,6% Garnacha, 5,3% Petite Sirah y 2,1% Viognier, elaborada en su totalidad con uvas de la propia finca. Se fermentó con un 28% de racimos enteros y maduró unos 38 meses en un 50% de roble francés nuevo. Posee un color rubí púrpura opaco, y en boca es de cuerpo completo, potente y fluido, alardeando de taninos polvorientos y una acidez integrada. Tiene un núcleo concentrado de fruta floral y un final tremendamente largo. Fue embotellado el 15 de diciembre de 2021 y catado el 24 de mayo de 2022.
99 RP - El Garnacha Eleven Confessions Vineyard 2018 es una selección de barrica y está compuesto por un 83,7% de Garnacha, 9,1% de Syrah, 6% de Petite Sirah y 1,2% de Viognier. Se fermentó con un 45% de racimos enteros y maduró durante unos 38 meses en un 52% de barricas y demi-muids de roble francés nuevo. Presenta un profundo color rubí púrpura y aromas que se abren lentamente a cerezas Morello, granos de café, regaliz, tomillo, hojas de té y suelo de bosque. El paladar, de cuerpo completo, es potente pero enérgico, ofreciendo ráfagas de acidez jugosa y taninos granulados que contrastan con sus frutas concentradas. Tras pasar algún tiempo en la copa, el largo final florece en un caleidoscopio de acentos especiados y florales, lo que sugiere que podría requerir más tiempo en botella que otros vinos de esta gama antes de alcanzar su plenitud. Fue embotellado el 17 de diciembre de 2021 y catado el 24 de mayo de 2022.”
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Caja surtida OWC - ¡100 puntos!
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta gama de California como proveniente únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se produce más de una vez, desafiando el concepto del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, siendo la mayoría de sus vinos tintos a base de Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se ubica en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central (Central Coast), en lugar de las AVA específicas donde se ubican los viñedos, lo que otorga mayor libertad a la hora de realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre "Queen of Spades", con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien le otorgó inmediatamente 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
6 bottles, 6 x 750 ml, of the 2018 vintage.
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Sine qua non.
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