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Tras su retirada de la NFL en 2007, Drew Bledsoe "regresó" a su ciudad natal de Walla Walla, Washington, para hacer realidad un sueño largamente anhelado. Drew y su esposa, Maura, compraron una propiedad en el extremo sur de la AVA (Área Vitivinícola Americana) de Walla Walla Valley y posteriormente lanzaron Doubleback como una bodega centrada en la finca con el objetivo de elaborar el mejor Cabernet Sauvignon de Estados Unidos de una manera elegante y fiel a la variedad. Drew había estado planeando este momento durante sus años jugando al fútbol americano y el éxito llegó de inmediato, ya que su primera cosecha obtuvo un lugar en la lista de los 100 mejores de Wine Spectator.
Supervisamos cuatro viñedos en propiedad dentro del Walla Walla Valley, cada uno de los cuales representa una serie de suelos, elevación, orientación y microclima únicos en esta pequeña zona. Cada una de estas diferencias aporta algo verdaderamente especial a la mezcla final. Cultivamos estos sitios con nuestro propio equipo increíble que está totalmente enfocado en construir ecosistemas equilibrados a través de prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas. Mantenemos el mismo enfoque en la ejecución de esfuerzos sostenibles para mejorar a nuestra gente y a nuestras propias comunidades, y creemos firmemente que estas prácticas conducen inequívocamente a producir mejores vinos.
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Cosecha | 2019 |
| Puntuación | 95 AG - 94+ RP |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | Washington |
| Ubicación | Columbia Valley |
| Productor | Doubleback Winery |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | Con un núcleo de color rubí profundo y reflejos púrpuras en el borde, el Cabernet Sauvignon 2018 se abre con tonos de fruta fresca, madura y jugosa de Chambord, crema de cassis y reducción de ciruela antes de ofrecer elementos de lavanda y violeta en la copa. Con cuerpo y jugoso, el paladar es generoso, mostrando taninos polvorientos que tardarán algún tiempo en suavizarse. Termina con sabores persistentes de crema de violeta, moras estofadas y clavo. El vino reposó durante unos dos años en barricas de roble francés nuevas en dos tercios antes de ser embotellado. |
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| Antonio Galloni |
95 AG - Como abrir una piedra cenicienta para encontrar especias oscuras y exóticas, un toque de cacao, menta seca y cerezas negras, el Cabernet Sauvignon 2019 activa todos los sensores de placer aromático. Es aterciopelado, con densas ondas texturales de frambuesa negra y mora compensadas por notas de chocolate muy oscuro y cítricos ácidos. Se desvanece con una longitud, precisión y frescura mentolada increíbles que añaden elevación a través del final estructurado. El 2019 es una añada de Doubleback para guardar en la bodega. Bravo. |
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| Burghound |
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| Detalles de la bodega |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Cosecha | 2019 |
| Puntuación | 95 AG - 94+ RP |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | Washington |
| Ubicación | Columbia Valley |
| Productor | Doubleback Winery |
| Color | Tinto |
| Producción |
cajas |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2019 |
| Rating | 95 AG - 94+ RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | Washington |
| Location | Valle de Columbia |
| Producer | Bodega Doubleback |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2019 |
| Rating | 95 AG - 94+ RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Washington |
| Location | Valle de Columbia |
| Producer | Bodega Doubleback |
| Winemaker |
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| Production |
casos |
| Robert Parker Rating | Con un profundo núcleo rubí y reflejos púrpuras en el borde, el Cabernet Sauvignon 2018 se abre con tonos de fruta fresca, madura y jugosa de Chambord, crème de cassis y reducción de ciruela, antes de ofrecer elementos de lavanda y violeta en la copa. Con cuerpo y jugoso, el paladar es generoso, mostrando taninos polvorientos que tardarán algún tiempo en suavizarse. Termina con sabores persistentes de crème de violette, moras estofadas y clavo. El vino reposó durante unos dos años en barricas de roble francés nuevas en dos tercios antes de ser embotellado. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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