Cabernet Quilceda Creek 2019 - 99 pts - 750 ml

“Coqueteando con la perfección, instantáneamente impresionante y marcado por un brillo y pulido impecables, el Cabernet Sauvignon 2019 está elaborado completamente a partir de Cabernet Sauvignon del viñedo Champoux (90%) y del viñedo Mach One (10%). El Cabernet explota en la copa con exuberancia y potencia, pavoneándose con capas de jugosas frutas negras, compota de ciruela, jugo de frambuesa negra y toques de cerezas negras con especias de canela. De cuerpo completo y con un ataque maduro, los taninos aterciopelados se balancean con una sensación en boca brillante que es seductora y hedonista, y el vino muestra una estructura equilibrada con una estructura generosa. Da un salto mortal hacia un final en constante evolución que estalla con capas de complejidad, delicadeza y riqueza. ¡Qué botella tan impresionante! ¡Bravo! ¡Dos pulgares arriba! Solo se produjeron 4,125 cajas para todo el mundo.”