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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
100 points from Robert Parker.
“Elaborado 100% con Cabernet Sauvignon, el Scarecrow 2019, de color púrpura granate profundo, comienza con fuerza con expresiones audaces de crema de cassis, arándanos silvestres y cerezas cubiertas de chocolate, además de toques de hierbas secas, tierra labrada y rocas trituradas con una fragante corriente subyacente de especias indias. De cuerpo medio a completo, el paladar está cargado de capa tras capa de sabores a frutos negros con chispas minerales, enmarcados por taninos súper lujosos y una frescura absolutamente perfecta, con un final largo, largo, largo. Esta expresión del venerable viñedo J.J. Cohn —que incluye vides plantadas en 1945 por John Daniel y cultivadas en secano— es pura magia. Se produjeron 2,000 cajas.”
“El Cabernet Sauvignon 2019 destaca por encima de todo en esta añada. Un Cabernet de proporciones majestuosas y una intensidad vertiginosa, el 2019 deslumbra de principio a fin. El pedigrí de este viñedo de Rutherford se percibe alto y claro. La cereza silvestre, el cuero, la naranja sanguina, el tabaco y los matices terrosos le aportan complejidad, pero son realmente las texturas y el equilibrio general lo más impresionante. Este Cabernet lujoso y opulento es una auténtica maravilla y, sin lugar a dudas, uno de los puntos culminantes del año. No se lo pierda.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2019 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: en 1945, el célebre John Daniel Jr., quien elaboró tantos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino J. J. Cohn de plantar 80 acres de vides de Cabernet y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignons de Inglenook. Cohn, quien era dueño de la propiedad y plantó el viñedo ante la insistencia de John Daniel, tuvo una carrera destacada en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde desempeñó un papel en la realización de películas como "Ben-Hur", "Motín a bordo" y su película favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual rinde homenaje la etiqueta de Scarecrow.
Cuando vimos la bodega por primera vez, quedamos impresionados, ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: excelente embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el vino en la botella estuviera a la altura de nuestras expectativas... bueno, ¡en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos parecía el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. ¡Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" y logramos que cientos de clientes compraran este vino a través de su lista de correo! ¡Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y le dio al vino 98 puntos! Con un vino tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2019 vintage.
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Winemaker Celia Welch, at Espantapájaros, owned by Bret López.
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