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Chardonnay · Costa Norte
93 points from Wine Spectator.
“Opulento y cremoso, con notas complejas de higo, dátil, malvavisco y cítricos terrosos que están maravillosamente equilibradas, flexibles y armoniosas, con un final largo y sedoso.”
“(procedente en su mayoría de viñas jóvenes plantadas en la nueva finca llamada Drake). Color amarillo dorado intenso. Aromas silvestres y exóticos a ralladura de pomelo y trufa. Denso, dulce, con notas de trufa y carácter silvestre, con sugerencias de minerales y frutas tropicales. No es sumamente complejo, pero rebosa personalidad. Consumir en los próximos tres o cuatro años.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Williams Selyem
2004 Chardonnay, Costa NorteComenzó a finales de la década de 1970, inicialmente como un proyecto de garaje de Ed Selyem y Burt Williams en Forestville, una comunidad del condado de Sonoma. En 1981, la pareja, que eran vecinos, bautizó oficialmente su proyecto como Hacienda Del Rio y lo estableció como una bodega legal. Dos años después, el lanzamiento de su primera cosecha comercial (1981) coincidió con una orden de cese y desistimiento de Hacienda Winery, lo que les llevó a cambiar su nombre a Williams Selyem.
One bottle, 750 ml, of the 2004 vintage.
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Winemaker Bob Cabral, at Williams Selyem, owned by Ed Selyem y Bill Williams.
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