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Pinot Noir · Costa Norte
98 points from Antonio Galloni.
“Juvenilmente vibrante pero merecedor de más tiempo en botella, el Pinot Noir La Côte 2020 ofrece aromas detallados de moras silvestres, tabaco de pipa, charcutería y abundantes especias tipo amaro. El paladar es fresco y calcáreo, con frutos oscuros y profundos y un final largo y mineral.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine de la Côte
2020 Pinot Noir, Costa NorteDomaine de la Côte es una colección de seis viñedos plantados en más de 40 acres en el extremo más occidental de la denominación de origen Sta. Rita Hills. Originalmente parte del programa Evening Land Vineyards, el Domaine fue adquirido por Raj Parr y Sashi Moorman, junto con su socio, a principios de 2013. Moorman descubrió el sitio y desarrolló los viñedos con Chris King en 2007.
Bajo su dirección, los viñedos fueron plantados enteramente con selecciones de variedades tradicionales de California con densidades de plantación extremadamente altas, de entre 4.000 y 7.000 vides por acre. El Domaine cultiva sus viñedos de forma orgánica y elabora sus vinos bajo la filosofía de "no añadir nada; no quitar nada".
One bottle, 750 ml, of the 2020 vintage.
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Winemaker Sashi Moorman, at Domaine de la Côte, owned by Raj Parr y Sashi Moorman.
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